On Ona i Dzieciaki 10 w skali Beauforta - domowa pizza bosmańska Sposób na szybki i pyszny obiad, na kolację z przyjaciółmi, na kompromis między zdrowym odżywianiem dzieci a tym co one lubią jeść? Domowa pizza! Smaczne i tak proste w przygotowaniu danie, że dzieciom niewiele trzeba pomagać przy jego przygotowaniu :) Dla mnie najważniejsze w pizzy jest ciasto, najlepiej grube i puchate, reszta to mało istotne dodatki. Znalazłam kiedyś fajny przepis na ciasto na pizzę, trochę go zmodyfikowałam i wyszedł super szybki i prosty sposób na jedno z naszych ulubionych dań. Ciasto na pizzę:2,5 szklanki mąkidrożdże w proszkupół szklanki mlekapół szklanki wodyłyżeczka olejuszczypta soli Mąkę mieszamy z drożdżami, dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto - ot i cała filozofia. Można także dosypać od razu trochę ziół, wówczas nasza pizza będzie bardziej aromatyczna. Następnie odstawiamy ciasto na około godzinę aby wyrosło. Moje przeważnie stoi dłużej, bo robię go przed południem gdy mam chwilę wolnego czasu. Gotowe ciasto formujemy na kształt naszej foremki. Ja lubię gdy ciasto jest grube, ale bez problemu możemy zrobić sobie tradycyjną pizzę na cienkim cieście. Bezpośrednio na ciasto zawsze daję ketchup, najlepiej pikantny. Później zostaje nam tylko ułożyć nasze ulubione składniki, co kto lubi, hulaj dusza piekła nie ma. My zrobiliśmy ostatnio pizzę bosmańską z tuńczykiem, kukurydzą i serem żółtym. Na wierzch trochę bazylii i do piekarnika na 200 stopni i 20 minut. Jako że mamy mały piekarnik elektryczny, a co za tym idzie małą foremkę, ciasta wystarczyło nam na 4 pizze. Każda w sam raz dla jednej osoby. Smacznego!
MA I LU Smaczne przepisy na potrawy wigilijne dla dzieci Zbliża się czas kiedy z całą rodziną zasiądziemy do wigilijnego stołu. Wszystkie pokolenia zjednoczą się dzieląc się opłatkiem, a dla niektórych członków familii będą to pierwsze i wyjątkowe święta. Tylko co naszym maluchom podać na pierwszą wieczerzę? Ważne również by dziecko nie nudziło się przy stole, ponieważ np.; taki dwulatek nie usiedzi grzecznie w miejscu, dlatego warto
