Rodzinne spotkanie blogerów - BLOGOLAND

Po drugiej stronie brzucha

Rodzinne spotkanie blogerów - BLOGOLAND

Lady of the House

Sekret udanych naleśników

Naleśniki z twarogiem…któż nie skosztował ich smaku, zapachu? Niby dziecinnie łatwe a jednak każdy posiada swój unikalny, niepowtarzalny, jedyny w swoim rodzaju przepis. Postanowiłam podzielić się swoim a przede wszystkim udowodnić, że pierwszy naleśnik wcale nie musi lądować w śmietniku… Sekret tkwi w proporcjach! Duża liczba jajek przy niewielkiej ilości mąki – sprawi, że naleśniki będą pulchne i wilgotne oraz niestety bardziej łamliwe, przez co trudno się je zwija. Elastyczność ciasta opiera się w głównej mierze na mniejszej ilości jajek, za to dodatku mleka i większej ilości mąki. Cudownie sprawdzi się również dodanie mleka na wpół z gazowaną wodą mineralną – w ten sposób zapewnimy spulchnienie. Idealne naleśniki to te złociste, i lekko chrupiące na brzegach. Cienkie naleśniki to zasługa większej ilości wody. Ciasto smażymy na bardzo dobrze rozgrzanej patelni, każdorazowo wysmarowanej odrobiną tłuszczu. Tutaj polecam zarówno olej rzepakowy, masło, smalec czy olej kokosowy. Osobiście najczęściej wybieram tłuszcz w spray’u – bardzo ułatwia pracę a do tego umożliwia równomierne rozprowadzenie tłuszczu. Warto także zainwestować w specjalną patelnię z cienkim dnem lub profesjonalne, elektryczne urządzenie dedykowane wyłącznie smażeniu naleśników. Tymczasem wracając do przepisu. Poznajcie ten najsmaczniejszy i zawsze udany! Ciasto na naleśniki składniki:    2 szklanki mąki    2 szklanki mleka    1 i 1/2 szklanki gazowanej wody    4 jajka    2 łyżki oleju rzepakowego    szczypta soli    szczypta cukru Przepis na ciasto naleśnikowe: Przesianą mąkę, mleko, wodę, jajka, sól, cukier i olej umieszczamy w głębokiej misce i miksujemy do momentu uzyskania gładkiej konsystencji. Wspaniale jeśli ciasto możemy przygotować na pół godziny przed smażeniem. Naleśniki smażymy na bardzo dobrze rozgrzanej patelni. Przekładamy na druga stronę dopiero po zarumienieniu spodu. Nadzienie z twarogiem przepis:    3 kostki twarogu półtłustego    5 łyżek    2 jajka    serek homogenizowany Całość miksujemy lub rozgniatamy widelcem. Po wymieszaniu opcjonalnie można dodać ulubione owoce: maliny, borówki lub jagody. Polewa do naleśników z twarogiem przepis:    2 jajka    100 ml mleka    200 g gęstej śmietany    40 g cukru    cukier puder Jajka mieszamy ze śmietaną, mlekiem i cukrem a następnie polewamy nimi nasze naleśniki. Całość zapiekamy w formie przez około 15 minut w temperaturze do 180 stopni. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Podajemy na ciepło. SMACZNEGO!              

Moje top 5

Po drugiej stronie brzucha

Moje top 5 "UROKÓW" macierzyństwa.

Spontaniczny wyjazd - skąd wziąć na to kasę?

Martyna G

Spontaniczny wyjazd - skąd wziąć na to kasę?

Taras w 4 krokach – „Namiot Tepe z palet DIY”

Lady of the House

Taras w 4 krokach – „Namiot Tepe z palet DIY”

Jak się robi Szczęście?

Lady of the House

Jak się robi Szczęście?

Plakaty z cyferkami - do pobrania.

Po drugiej stronie brzucha

Plakaty z cyferkami - do pobrania.

TARAS w 4 krokach – „Komoda ogrodowa DIY”

Lady of the House

TARAS w 4 krokach – „Komoda ogrodowa DIY”

Jak dbać o zęby Dzieci? KONKURS

Lady of the House

Jak dbać o zęby Dzieci? KONKURS

Jak prać ubrania by służyły nam jak najdłużej?

Lady of the House

Jak prać ubrania by służyły nam jak najdłużej?

EKO kosmetyki dla dzieci od EkoZuzu.

Po drugiej stronie brzucha

EKO kosmetyki dla dzieci od EkoZuzu.

Przywiozłam pamiątkę z nad morza.

Martyna G

Przywiozłam pamiątkę z nad morza.

TARAS  w 4 krokach – „Stolik ogrodowy DIY”

Lady of the House

TARAS w 4 krokach – „Stolik ogrodowy DIY”

Interaktywne książki dla najmłodszych. HOP! Mały kotek i KOP! Mały piesek.

Po drugiej stronie brzucha

Interaktywne książki dla najmłodszych. HOP! Mały kotek i KOP! Mały piesek.

Chusta moje początki i odczucia.

Po drugiej stronie brzucha

Chusta moje początki i odczucia.

Zostać kowalem…

Lady of the House

Zostać kowalem…

Tata! Niech brzmi dumnie.

Po drugiej stronie brzucha

Tata! Niech brzmi dumnie.

Ojcem może być każdy, ale Tatą już tylko niektórzy. W naszym społeczeństwie Ojcowie są traktowani jako ci, którzy muszą zbudować dom, posadzić drzewo, spłodzić syna, utrzymać rodzinę i być jej głową! Ot cała filozofia.Dla dziecka rodzice są tak samo ważni, potrzebuje ono zarówno jednego, jak i drugiego rodzica. Powinni w takim samym stopniu uczestniczyć w życiu dziecka. Nie rozumiem dlaczego szczególnie w pierwszych latach życia dziecka, często większość "obowiązków" spoczywa tylko i wyłącznie na matce. Zmiana pampersa nie jest nadzwyczaj skomplikowana i nie trzeba do tego ukończenia wyższych studiów, to już nie czasy tetrowych pieluch zapinanych agrafką. Słyszałam takie stwierdzenie, że niektórzy nie robią tego, bo kupa śmierdzi i się brzydzą. No a czy jakaś kupa kiedyś pachniała fiołkami? A własny tyłek podcierają czy przyjeżdża specjalnie ich mama by wykonać tą czynność?Następna kwestia jest taka, że same robimy z nim "niedorajdów", bo my przecież same lepiej wiemy, same lepiej potrafimy, więc same to zrobimy. Jak nam przechodzi to całe bycie Zosią samosią jest już często za późno. Naszej płci przeciwnej jest tak zwyczajnie wygodnie. Jeśli druga połowa ma problem z odpowiednim zestawieniem garderoby to naszykuj ją by mógł ubrać dziecko. Nie ważne, że zamiast 5 minut zajmie mu 15. Spokojnie na pewno nie ubierze spodni na głowę! Jeśli boi się to robić, pomóż mu, asystuj, pokaż krok po kroku. Sama przy pierwszym dziecku trzęsłam się jak galareta zakładając te tycie body i śpioszki tak, aby niczego nie uszkodzić, bo taki malutki, delikatny i kruchy. Ja miałam to szczęście, że Ł w pierwszych dniach życia Jasia radził sobie z przebieraniem dużo lepiej niż ja, zresztą pierwsza kąpiel też była przez niego wykonywana ja tylko asystowałam. Jeśli nie pozwolimy naszym mężom, partnerom itd, próbować to nigdy się nie nauczą. Niech ojciec będzie ojcem, nie musi udawać matki, dajmy zająć się im dziećmi, bo to są też ich dzieci. Nie odsuwajmy ich od obowiązków niech uczestniczą w takim samym stopniu we wszystkim. Relacje i więź budujemy od początku sama zabawa to za mało. Tatusiowie często mówią, że oni będą spędzać czas z dziećmi jak podrosną. Teraz dla naszych dzieci jesteśmy osobami, które wiedzą wszystko następnie przychodzi okres kiedy nie wiemy nic. Pamiętacie czas dojrzewania? Wiedzieliśmy przecież wtedy wszystko najlepiej.Mówi się, że matką się jest 24h na dobę, ale także tatą. Zbliża się wyjątkowe święto, z tej okazji zrobiłam wspaniała foto-książkę dla Ł. Mam nadzieję, że wzruszy się choć w połowie tak jak ja, kiedy ją przeglądałam. A jeśli wy chcielibyście przenieść na papier najbardziej magiczne momenty swojej rodziny to mam dla was coś specjalnego! Wspaniały prezent ode mnie i od PRINTU tu http://printu.pl/lp/podrstrbrzucha-dt/ możecie pobrać aż 40% zniżkę, by stworzyć własne dzieło.

Czym zająć malucha czyli

Po drugiej stronie brzucha

Czym zająć malucha czyli "Teczki pełne zabaw".

Dziecko nadal nie śpi! Co robić?

Po drugiej stronie brzucha

Dziecko nadal nie śpi! Co robić?

TARAS w 4 krokach – „Komplet wypoczynkowy DIY”

Lady of the House

TARAS w 4 krokach – „Komplet wypoczynkowy DIY”

Po drugiej stronie brzucha

"Komu zupki?"

Nocne moczenie się dzieci.

Po drugiej stronie brzucha

Nocne moczenie się dzieci.

Wszystko o makijażu permanentnym brwi metodą MICROBLANDING

Lady of the House

Wszystko o makijażu permanentnym brwi metodą MICROBLANDING

Dzieci i tablet. KONKURS

Lady of the House

Dzieci i tablet. KONKURS

Pod ziemią, pod wodą.

Po drugiej stronie brzucha

Pod ziemią, pod wodą.

Wygraj krzesełko dla dziecka od Happy Sitti! Regulamin.

Martyna G

Wygraj krzesełko dla dziecka od Happy Sitti! Regulamin.

Małe przyjemności…

Lady of the House

Małe przyjemności…

Darmowy prezent na Dzień Dziecka.

Po drugiej stronie brzucha

Darmowy prezent na Dzień Dziecka.

Zabawki dla Dzieci DIY – HUŚTAWKA

Lady of the House

Zabawki dla Dzieci DIY – HUŚTAWKA

Nie wystrzelaj swojego dziecka w kosmos!

Martyna G

Nie wystrzelaj swojego dziecka w kosmos!